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Alpe di Siusi, gli appuntamenti culinari in programma

Tra settembre e ottobre sull'Alpe di Siusi protagonisti diventano la buona tavola e i sapori del territorio. Al termine della stagione estiva prendono il via tre rassegne culinarie da non perdere. Si parte con le "Settimane dello Strudel" dal 30 agosto al 13 settembre 2009, per proseguire con le "Settimane di Canederli & Canederli" dal 20 settembre al 4 ottobre 2009 a Castelrotto, un omaggio al knödel, il tipico piatto dell'Alto Adige.

La "Dispensa di Fiè", in programma dal primo al 31 ottobre 2009, chiude la serie di appuntamenti dedicati ai sapori di queste meravigliose terre. Nel corso di questa iniziativa, giunta alla sua trentaduesima edizione, i ristoratori di Fiè allo Sciliar propongono creative rivisitazioni dei piatti più tradizionali dell'Alpe di Siusi.

Consultando il portale turistico www.alpedisiusi.info è possibile ottenere tutte le informazioni necessarie per programmare la propria vacanza in questi luoghi e non perdere i gustosissimi appuntamenti culinari.

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