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Eurochocolate 2013, la festa del cioccolato compie 20 anni: tutti gli eventi

  • eurochocolate.com

Sarà dedicata ai temi della sostenibilità e dell'ambiente la ventesima edizione di Eurochocolate, la ormai celebre festa del cioccolato in programma a Perugia dal 18 al 27 ottobre.

"Il claim (Evergreen, la sostenibile dolcezza dell'essere, ndr) vuole infatti essere soprattutto una presa di coscienza, uno spaccato di vita sulla società contemporanea che rivolge lo sguardo alla salvaguardia dell'ambiente di tutti i giorni, all'insegna di iniziative di ogni genere che vedranno al centro dell'attenzione ecosostenibilità ed ecocompatibilità", ha spiegato Eugenio Guarducci, presidente di Eurochocolate. Per questo, come simbolo di questa edizione è stata scelta una piantina di menta, che "riesce ad esprimere al massimo il concetto di freschezza che da un ventennio contraddistingue la kermesse".

E infatti tra le tante iniziative in programma, gli organizzatori hanno annunciato la messa a punto di un impianto fotovoltaico (che sarà installato presso i magazzini di Eurochocolate a Ponte Valleceppi) e un progetto di raccolta differenziata che sarà realizzato grazie alla collaborazione con Gesenu.

Spazio ovviamente al cioccolato, che sarà il vero protagonista della festa: tutti i giorni dalle 14.30 saranno in programma le degustazioni guidate di “Caffarel ti mette l’oro in bocca”, mentre alle 15 l'appuntamento è con “Il distretto del Cioccolato di Perugia”. Alle 18 golosità per tutti a “Cioccolati d’Italia” - dal lunedì al venerdì - con le degustazioni "Baileys Chocolate Luxe” tutti i giorni alle 19.

Tantissimi anche i laboratori e gli show cooking dedicati a grandi e piccini: da “Masterchoc” alla “Ciocopasticceria”, passando per “Cheese & Chocolate”, “Il Cioccolato in Gelateria e Pasticceria” e “Latte Art / Show”. Decine gli stand delle grandi marche del cioccolato: come sempre sarà aperta a tutti la “Casa del Cioccolato Perugina”, mentre Lindt presenterà un cioccolatino al caramello. Tande degustazioni anche negli stand Caffarel, Eraclea, e Fabbri.

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