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Italia, il 12 ottobre si festeggia il Chocoday

Il 12 ottobre in tutta Italia si celebra il Chocoday, la festa del cioccolato puro. La Giornata del cacao e del cioccolato è ideata e promossa da Eurochocolate con il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, il Ministero dello Sviluppo Economico, Symbola, ICCO-International Cocoa Organization, Fairtrade, Regione dell'Umbria e Provincia di Perugia.

Il Chocoday, oltre a voler rendere omaggio al cioccolato senza grassi e oli vegetali aggiunti, vuole anche promuovere e diffondere la cultura della corretta produzione del cioccolato che rispetta e tutela anche valori etici e sociali.

Quest'anno il Chocoday ha un'ulteriore valenza. La manifestazione, infatti, promuove la Giornata Nazionale della persona con sindrome di Down che si svolge proprio il 12 ottobre in oltre 200 piazze italiane. L'obiettivo è incoraggiare il rispetto e la conoscenza della diversità, modificare pregiudizi e luoghi comuni e favorire l'integrazione nel mondo della scuola e del lavoro.

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