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Napoli, a 'Showcolate' si gusta il gelato campano

La Mostra d'Oltremare di Napoli ospiterà dal 4 all'8 dicembre 2010 la seconda edizione di Showcolate, la fiera del cioccolato dove si cimenteranno i maestri gelatieri. Alla fiera sarà così possibile assaporare, accanto a cioccolatini e cioccolate varie, il gelato made in Campania. Obiettivo della fiera è valorizzare i prodotti della tradizione campana ed in generale di quella italiana.

Alcune immagini delle passate edizioni di Showcolate

Una nuova area espositiva allestita ad hoc accoglierà ragazzi e famiglie pronti a gustare creme al cioccolato, alla nocciola, alla fragola, al limone, alla stracciatella. Ma per chi ama sapori più esotici, ci saranno i gusti alla papaya, alla cannella, allo zafferano e al peperoncino. I più piccoli poi potranno divertirsi nei laboratori didattici, all'interno dei quali verranno illustrati gli strumenti e le fasi preparatorie del gelato.

Il presidente Angelo De Negri ha spiegato: 'Showcolate non è solo una tappa golosa ed un'esposizione di dolci leccornie, ma si propone come un evento sociale e culturale, dove si promuove e si divulga la conoscenza di prodotti che hanno reso famosi i nostri artigiani all'estero'.

Foto: showcolate.it

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